Amenazas para el arroz vietnamita

Salinidad, inundaciones y contaminación amenazan con hacer desaparecer el delta del Mekong en Vietnam antes de 2100. Así se afecta la economía local, se acelera el éxodo rural y se agrava la inseguridad alimentaria en regiones de África que dependen del arroz vietnamita. ¿Hay tiempo para revertir esta crisis?

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Entre el monocultivo y el cambio climático
Autor/a: Maïlys Khider*
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Fuente: Le Monde diplomatique, edición 250 diciembre 2024
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